기장 황금새우 본점 독도새우 회 후기 | 새우 머리 튀김까지, 위치·영업시간

기장 드라이브를 갔다가 독도새우를 먹으러 황금새우 기장본점에 다녀왔어요. 독도새우는 쉽게 먹어 보기 어려운 귀한 새우라서, 특별한 날 한 번쯤 가 보고 싶었던 곳이에요.

황금새우 기장본점 기본 정보

영업시간은 바뀔 수 있으니 방문 전에 확인해 주세요.

독도새우는 울릉도와 독도 근처 깊은 바다에서 잡히는 새우를 부르는 이름이에요. 도화새우, 꽃새우, 닭새우 같은 종류가 있고, 잡히는 양이 많지 않아서 귀한 대접을 받아요. 살이 단단하고 단맛이 강한 게 특징이에요.

접시 가득 얼음을 깔고 새우를 동그랗게 둘러서 내어 줘요. 붉은 빛깔이 반짝여서 먹기 전에 사진부터 찍게 돼요.

한 입 먹어 보니 정말 달았어요. 쫀득하게 씹히면서 씹을수록 단맛이 올라와서, 왜 독도새우를 찾는지 알 것 같았어요.

회로 먹고 남은 새우 머리는 튀겨 달라고 요청할 수 있어요. 바삭하게 튀겨져 나오는데 과자처럼 오독오독 고소해서 버릴 게 하나도 없어요. 처음 가시는 분들은 이걸 모르고 지나치는 경우가 많으니 꼭 말씀해 보세요.

물회도 같이 시켰는데 시원하고 새콤달콤해서 회와 번갈아 먹기 좋았어요.

샐러드도 함께 나와서 중간중간 입가심하기 좋았어요.

한상 차려 놓으니 이렇게 푸짐해요.

기장에 가실 일이 있다면 독도새우 꼭 한 번 드셔 보세요.